Slut efter 27 år: Restaurant Olive lukker i Aarhus

“Det er med meget tunge, men også taknemmelige hjerter, at vi må fortælle jer, at Restaurant Olive lukker og er sat til salg.”

Sådan lyder det i dag fra indehaver Maria Abidi, der har drevet restauranten på hjørnet af Kaløgade og Mejlgade i 27 år.

Efter knap tre årtier er hun nået frem til den erkendelse, at hun ikke kan fortsætte.

Restaurant Olive slog dørene op for første gang den 17. juni 1999 og har siden været et fast holdepunkt på hjørnet.

“Det er en beslutning, der har været utroligt svær at træffe, for Olive har været så meget mere end en restaurant for mig.

Olive har givet mig 27 år med mennesker, minder, latter, travle aftener, lange samtaler og en kærlighed, som jeg aldrig kunne have forestillet mig, da vi åbnede.

Når jeg ser tilbage, er det ikke først og fremmest borde, tallerkener eller regnskaber, jeg tænker på.

Jeg tænker på mennesker, og jeg tænker på alle de fødselsdage, forelskelser, bryllupper, jubilæer, første dates, sidste dates, familiefester og helt almindelige tirsdage, som vi har fået lov til at være en lille del af,” skriver Maria Abidi i sin afskedssalut.

Olive-ejeren sender samtidig en stor tak til alle restaurantens stamgæster og medarbejdere gennem årene.

“Jeg kunne aldrig have forestillet mig, at den lille restaurant, vi åbnede, skulle få så stor en plads i mit hjerte eller i så mange andres.

Tak for 27 år. Tak for jeres loyalitet, jeres kærlighed og alle de minder, I har givet mig.

Til vores naboer, venner og familie.

Og til alle jer, jeg har mødt gennem de sidste 27 år.

Af hjertet tak,” lyder afsluttende fra Maria Abidi, der nu har sat restauranten til salg.